料理人と創った器
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天志窯 ブログ |
料理人の方々と器を創っていく事は、実際に・・・を盛ってという中から形にしていくので、楽しさと緊張感が混じり合う瞬間です。 大きさ、形、表情・・・どうすれば料理を最高の状態にもっていけるかを料理人の方々と考え創っています。 天志窯では、実際の料理に併せてその料理にあった器を創作致します。 |
奈良 あやめ池 彦衛門 |
大阪 吹田 やま川 |
大阪 北新地 松 庵 |
神 戸 一石家 |
心斎橋 よしだ |
大阪狭山 グウフォ |